Risotto de espárragos y tofu
05 Nov 2017

Risotto de espárragos y tofu

¿Conoces el tofu? Aquí te explicamos sus propiedades. El tofu es una alimento que la mayoría de personas no sabe cómo cocinar. Y en realidad hay muchísimas posibilidades de usa el tofu en la cocina. Prueba esta sencilla receta y seguro que repites.   Ingredientes: – 300 gr de tofu fresco – 1 taza de arroz integral – Aceite de oliva virgen – 1 cucharada...

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Pan integral con nueces dátiles y ciruelas pasas
05 Nov 2017

Pan integral con nueces dátiles y ciruelas pasas

  Hacer el pan en casa es otra historia. ¿Alguna vez lo has probado? Es algo que cuando haces una vez, te engancha y ya no vuelves a comprar un pan por ahí. No sólo es más nutritivo y barato, sino que además haciéndolo tu, controlas los ingredientes que lleva, y te aseguras de que sea súper sano.   1- Ingredientes para la levadura – 50...

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Sopa de quinoa con verduras
05 Nov 2017

Sopa de quinoa con verduras

La quinoa es un pseudocereal muy nutritivo que contiene todos los aminoácidos esenciales, Hierro, Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio, vitaminas del grupo B, Vitamina C y E. Hay muchas maneras de cocinarla, esta receta es muy sencilla y sabrosa.   Ingredientes (para 4 personas) – 200 gr de quinoa – 1 cebolla pequeña y 1 puerro pequeño – 10 Judias verdes y 2 zanahorias – Un...

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Pan integral y pan blanco ¿son tan diferentes?
15 Sep 2017

Pan integral y pan blanco ¿son tan diferentes?

Siempre escuchamos eso de “el pan integral es mucho mejor que el blanco”, pero realmente… ¿sabes por qué? Y lo más importante, los panes que alegan ser “integrales”, ¿realmente lo son?.   El verdadero pan integral es más caro, pero seguro que has visto algún supermercado en el que lo venden a menos de 1€ en ese caso duda, y como siempre decimos “dale la...

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El Coltán en tu móvil causante de conflictos
18 Jul 2017

El Coltán en tu móvil causante de conflictos

¿Qué es el Coltán?  Se trata de un nombre que viene de la abreviatura de dos minerales: Colombita + Tantalita , que son los que dan las propiedades por las cuales el Coltán se utiliza en algunos dispositivos electrónicos como: teléfonos móviles, videoconsolas, baterías eléctricas… El proceso para obtener Coltán consiste en –> extraer el niobio de la columbita y el tantalio de la tantalita.  ...

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Galletas de avena y canela
30 Ene 2017

Galletas de avena y canela

Ingredientes: 200gr copos de avena gruesos, 100gr harina integral, 100gr de avellanas, 50gr de pasas, 25 gr de sirope de agave, 2cp canela, 2cp levadura, 100gr aceite de coco, media taza de bebida de avena. Modo de hacer: ¡Muy sencillo! – Empieza pesando el aceite de coco y derritiéndolo en caso de que esté sólido. – Reserva unas cuantas pasas para decorar las galletas al...

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Snacks saludables para niños y adultos
05 Ago 2016

Snacks saludables para niños y adultos

En los talleres de cosmética, siempre pongo algo a degustar casero, sano, hecho con amor y sin azúcares. Para poder ir picoteando entre cremita y cremita Pues bien, en los 2 últimos talleres hemos probado unos productos increíbles de “Heavenly tasty“ que justo cumplen todos esos requisitos. No sé si los conoceréis pero si no es así, deberíais. La historia de esta marca es muy...

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