Risotto de espárragos y tofu

¿Conoces el tofu? Aquí te explicamos sus propiedades. El tofu es una alimento que la mayoría de personas no sabe cómo cocinar. Y en realidad hay muchísimas posibilidades de usa el tofu en la cocina. Prueba esta sencilla receta y seguro que repites.   Ingredientes: – 300 gr de tofu fresco – 1 taza de arroz integral – Aceite de oliva virgen – 1 cucharada...

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Risotto de espárragos y tofu

Pan integral con nueces dátiles y ciruelas pasas

  Hacer el pan en casa es otra historia. ¿Alguna vez lo has probado? Es algo que cuando haces una vez, te engancha y ya no vuelves a comprar un pan por ahí. No sólo es más nutritivo y barato, sino que además haciéndolo tu, controlas los ingredientes que lleva, y te aseguras de que sea súper sano.   1- Ingredientes para la levadura – 50...

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Pan integral con nueces dátiles y ciruelas pasas

Sopa de quinoa con verduras

La quinoa es un pseudocereal muy nutritivo que contiene todos los aminoácidos esenciales, Hierro, Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio, vitaminas del grupo B, Vitamina C y E. Hay muchas maneras de cocinarla, esta receta es muy sencilla y sabrosa.   Ingredientes (para 4 personas) – 200 gr de quinoa – 1 cebolla pequeña y 1 puerro pequeño – 10 Judias verdes y 2 zanahorias – Un...

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Sopa de quinoa con verduras

Pan integral y pan blanco ¿son tan diferentes?

Siempre escuchamos eso de “el pan integral es mucho mejor que el blanco”, pero realmente… ¿sabes por qué? Y lo más importante, los panes que alegan ser “integrales”, ¿realmente lo son?.   El verdadero pan integral es más caro, pero seguro que has visto algún supermercado en el que lo venden a menos de 1€ en ese caso duda, y como siempre decimos “dale la...

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Pan integral y pan blanco ¿son tan diferentes?

El Coltán en tu móvil causante de conflictos

¿Qué es el Coltán?  Se trata de un nombre que viene de la abreviatura de dos minerales: Colombita + Tantalita , que son los que dan las propiedades por las cuales el Coltán se utiliza en algunos dispositivos electrónicos como: teléfonos móviles, videoconsolas, baterías eléctricas… El proceso para obtener Coltán consiste en –> extraer el niobio de la columbita y el tantalio de la tantalita.  ...

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El Coltán en tu móvil causante de conflictos

Galletas de avena y canela

Ingredientes: 200gr copos de avena gruesos, 100gr harina integral, 100gr de avellanas, 50gr de pasas, 25 gr de sirope de agave, 2cp canela, 2cp levadura, 100gr aceite de coco, media taza de bebida de avena. Modo de hacer: ¡Muy sencillo! – Empieza pesando el aceite de coco y derritiéndolo en caso de que esté sólido. – Reserva unas cuantas pasas para decorar las galletas al...

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Galletas de avena y canela

Snacks saludables para niños y adultos

En los talleres de cosmética, siempre pongo algo a degustar casero, sano, hecho con amor y sin azúcares. Para poder ir picoteando entre cremita y cremita Pues bien, en los 2 últimos talleres hemos probado unos productos increíbles de “Heavenly tasty“ que justo cumplen todos esos requisitos. No sé si los conoceréis pero si no es así, deberíais. La historia de esta marca es muy...

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Snacks saludables para niños y adultos

Limpia y purifica el aire de tu casa o trabajo

¿Sabías que a menudo, el aire del interior de casa está mas contaminado que el del exterior? La contaminación del aire en sitios cerrados puede causar dolores de cabeza, cansancio, alergias, debilidad, ansiedad, aumento del ritmo cardíaco.. todo ello causado en la mayoría de las ocasiones por productos de limpieza del hogar, aromatizadores, polvo acumulado debajo de los muebles, ácaros, calefacción, plásticos, pinturas, tabaco, pelos...

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Limpia y purifica el aire de tu casa o trabajo

Tóxicos en nuestros cosméticos – Cómo identificarlos

Seguramente no es la primera vez que te llega esta información, y lo mas seguro es que te de pereza leerte todo el artículo porque, es cierto, lo admito, hay muchos nombres raros y largos, y no apetece leerlos… Y justamente esa es la ventaja con la que cuentan los fabricantes de cosméticos, con el desconocimiento generalizado sobre los ingredientes que NO deberían estar en...

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Tóxicos en nuestros cosméticos – Cómo identificarlos

Cosmética natural vs cosmética convencional

Las ventajas de utilizar una cosmética natural son innumerables. Si te preguntas ¿Es importante lo que me aplico en la piel? ¡¡Si, muchísimo!! pero… ¿por qué? Porque la piel es el órgano más extenso del organismo, y todo lo que te aplicas sobre ella penetra todas las capas de la misma, llegando hasta el torrente sanguíneo. Además es muy importante mantenerla hidratada y nutrida ya...

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Cosmética natural vs cosmética convencional

Muesli o granola natural y casero

¿Quieres un desayuno saludable? La mayoría de las veces terminamos recurriendo a alimentos procesados por no dedicar tiempo a desayunar, porque nos levantamos con prisas y con el tiempo justo para ducharnos, vestirnos y marcharnos a trabajar. De esta manera la comida que mas se ve afectada es el desayuno, cuando es una de las mas importantes del día, ya que es la que aporta energía...

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Muesli o granola natural y casero

Barritas energéticas caseras y saludables

Las barritas energéticas son un snack muy recurrido en determinados momentos. Te aseguran en un porción pequeña una cantidad elevada de nutrientes, por eso es importante hacerlos en casa, ya que las barritas comerciales suelen llevar grandes cantidades de azúcares, conservantes y aromas que en realidad son innecesarios y muy perjudiciales Es tán fácil hacerlas, y las puedes ir variando según tus gustos, que tendrás...

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Barritas energéticas caseras y saludables

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