Recetas Orgánicas


Risotto de espárragos y tofu
05 Nov 2017

Risotto de espárragos y tofu

¿Conoces el tofu? Aquí te explicamos sus propiedades. El tofu es una alimento que la mayoría de personas no sabe cómo cocinar. Y en realidad hay muchísimas posibilidades de usa el tofu en la cocina. Prueba esta sencilla receta y seguro que repites.   Ingredientes: – 300 gr de tofu fresco – 1 taza de arroz integral – Aceite de oliva virgen – 1 cucharada...

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Pan integral con nueces dátiles y ciruelas pasas
05 Nov 2017

Pan integral con nueces dátiles y ciruelas pasas

  Hacer el pan en casa es otra historia. ¿Alguna vez lo has probado? Es algo que cuando haces una vez, te engancha y ya no vuelves a comprar un pan por ahí. No sólo es más nutritivo y barato, sino que además haciéndolo tu, controlas los ingredientes que lleva, y te aseguras de que sea súper sano.   1- Ingredientes para la levadura – 50...

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Sopa de quinoa con verduras
05 Nov 2017

Sopa de quinoa con verduras

La quinoa es un pseudocereal muy nutritivo que contiene todos los aminoácidos esenciales, Hierro, Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio, vitaminas del grupo B, Vitamina C y E. Hay muchas maneras de cocinarla, esta receta es muy sencilla y sabrosa.   Ingredientes (para 4 personas) – 200 gr de quinoa – 1 cebolla pequeña y 1 puerro pequeño – 10 Judias verdes y 2 zanahorias – Un...

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Galletas de avena y canela
30 Ene 2017

Galletas de avena y canela

Ingredientes: 200gr copos de avena gruesos, 100gr harina integral, 100gr de avellanas, 50gr de pasas, 25 gr de sirope de agave, 2cp canela, 2cp levadura, 100gr aceite de coco, media taza de bebida de avena. Modo de hacer: ¡Muy sencillo! – Empieza pesando el aceite de coco y derritiéndolo en caso de que esté sólido. – Reserva unas cuantas pasas para decorar las galletas al...

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Muesli o granola natural y casero
18 May 2016

Muesli o granola natural y casero

¿Quieres un desayuno saludable? La mayoría de las veces terminamos recurriendo a alimentos procesados por no dedicar tiempo a desayunar, porque nos levantamos con prisas y con el tiempo justo para ducharnos, vestirnos y marcharnos a trabajar. De esta manera la comida que mas se ve afectada es el desayuno, cuando es una de las mas importantes del día, ya que es la que aporta energía...

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Barritas energéticas caseras y saludables
19 Abr 2016

Barritas energéticas caseras y saludables

Las barritas energéticas son un snack muy recurrido en determinados momentos. Te aseguran en un porción pequeña una cantidad elevada de nutrientes, por eso es importante hacerlos en casa, ya que las barritas comerciales suelen llevar grandes cantidades de azúcares, conservantes y aromas que en realidad son innecesarios y muy perjudiciales Es tán fácil hacerlas, y las puedes ir variando según tus gustos, que tendrás...

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Nocilla saludable – Crema de cacao casera
10 Mar 2016

Nocilla saludable – Crema de cacao casera

¿Te apasiona la nutella? ¿Eres un adicto/a al chocolate? Prueba a hacer esta versión facilísima y sana, SIN grasas saturadas, conservantes artificiales, aromas y azúcares refinados. Y es que todo lo que haces en casa es mucho mejor y mas saludable. Tan sólo necesitarás un ratito ——————————————————– Ingredientes: 100gr de avellanas crudas 50ml de bebida de almendra, avellana, avena, soja… la que orefieras 50gr de...

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Tortitas de avena y banana
05 Mar 2016

Tortitas de avena y banana

Esta receta es perfecta para un desayuno de fin de semana, deliciosa, extremadamente fácil de hacer y lo mejor de todo ¡super saludable! Los copos de avena tienen un alto contenido en fibra, magnesio y Zinc. El plátano es rico en potasio. Y al añadirle frutos secos le damos un aporte extra de omega 3 y 6 (grasas saludables) que ayudan a mantener un buen...

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Berenjenas rellenas de quinoa
09 Dic 2015

Berenjenas rellenas de quinoa

Como bien dice el refrán “en la época de la berenjena se cae la melena”. Con el otoño llega la época de las berenjenas (y la caída del pelo :o) y por lo tanto el mejor momento para hacer esta receta, ¡que es deliciosa! Anímate a hacerla y sin duda repetirás.   ¿Cómo saber cuanto cunde una taza de quinoa? Por cada taza de quinoa...

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Tortilla de Quinoa – sencilla, barata, fácil y energética
09 Dic 2015

Tortilla de Quinoa – sencilla, barata, fácil y energética

Esta receta es muy recurrida a la hora de cenar, no sabes lo que hacer estás cansad@ del trabajo y ¡la tienes lista en 20minutos! ¡Una cena sencilla, fácil , saludable y riquísima!   Ingredientes: 4 huevos, ½ taza de quinoa, 1 cebolla, aceite de oliva, 1 tomate, hojas frescas de albahaca, sal y pimienta   Modo de hacer: Lava la quinoa debajo del grifo,...

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